La società consortile ha sottoscritto un capitale sociale pari a 600.000,00 Euro. Nessun socio detiene una quota di maggioranza e l’unico socio che detiene una quota di capitale sociale superiore al 10% è il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), ente pubblico di ricerca. Il capitale sociale è distribuito tra i soci come descritto di seguito:

Nome Soci
Quota di partecipazione
Consiglio Nazionale delle Ricerche - CNR16,67%
Università degli Studi di Palermo12,28%
Università degli Studi di Messina10,00%
Università degli Studi di Catania10,00%
Regione Siciliana7,05%
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia “A. Mirri”3,50%
Consorzio di Ricerca, Svilluppo e Innovazione - CO.RI.SV.I.6,64%
Consorzio Security And Promotion Food Innovazione6,64%
Consorzio Innova Agro Sicilia6,64%
Consorzio Multiservizi Siracusa Soc. Coop.5,61%
A.A.T. - Agroindustry Advanced Technologies S.p.A.3,13%
DAIS S.p.A.0,83%
Ecofruit soc. coop.0,83%
Manfredi Barbera e Figli S.p.A.0,83%
Parco Scientifico e Tecnologico della Sicilia1,67%
Co.R.Fi.La.C - Consorzio per la Ricerca sulla Filiera Lattiera- Casearia1,00%
Co.Re.R.A.S. - Consorzio Regionale per la Ricerca Applicata e la Sperimentazione1,00%
Co.Ri.Bi.A. - Consorzio sul Rischio Biologico in Agricoltura1,00%
Co.Ri.S.Si.A. - Consorzio per lo Sviluppo di Sistemi Innovativi Agroambientali1,00%
Consorzio di Ricerca Filiera Carni1,00%
Consorzio di ricerca "Gian Pietro Ballatore"1,00%
I.N.B.B. - Istituto Nazionale Biostrutture e Biosistemi0,83%
FAPI - Federazione degli Artigiani Pensionati Italiani0,33%
APINDUSTRIE Catania - Associazione prov. delle piccole e medie Industrie manufattiere, turistico-alberghiere e di servizi0,17%
Confindustria Catania - Associazione degli Industriali della provincia di Catania0,17%
Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia SCaRL0,17%